广州日报客户端 2022-09-08 18:10
中秋佳节临近，亲友相聚，家宴上总少不了酒。很多人都会说“小酌怡情，大酌伤身”，过节了，只要不喝多，喝点小酒心情愉快不伤身，果真如此吗？
对此，广州医科大学附属肿瘤医院医学博士陈成聪引用2018年《柳叶刀》杂志发表的研究结果指出：饮酒可能不存在安全剂量，只要饮酒都有影响健康的风险，大家不要心存侥幸。另有一项我国学者回顾分析中国10个地区约50万成人近10年饮酒史与随访预后的数据也表明，酒精除了与致癌显著相关，还与高血压、中风风险发病明显相关。
看来小酌虽怡情，但不伤身是做不到了。如何在节日中“适量饮酒”活跃气氛的同时，尽量减少对身体的伤害呢？
陈成聪介绍说，饮酒至酒精中毒剂量为男性每周不超过196克（即每天不超过28克），女性每周不超过98克（即每天不超过14克）。如果按照白酒（53%）、红酒（12%）或啤酒（5%）的酒精度换算，建议男性每天不超过66毫升白酒、292毫升红酒或700毫升啤酒，女性每天不超过33毫升白酒、146毫升红酒或350毫升啤酒。
除了尽量控制酒精的摄入量，做到浅尝即止外，陈成聪建议喝酒前应先吃饭菜，帮助延迟酒精吸收；还可适量多喝温水，加快酒精排泄。另外，应避免在饮酒前服用药物，如头孢类抗生素等。如果有人喝到大醉不醒、剧烈呕吐、甚至是呕血等症状，应立刻帮其采用侧卧位休息，防止误吸，并拨打120送医院就诊。
文/广州日报·新花城记者：翁淑贤 通讯员：杜光宗、魏彤
图/广州日报·新花城记者：翁淑贤
广州日报·新花城编辑：何雪华
